Spa + Ristorante

Un modo unico e originale per godersi un relax meraviglioso. Rilassati in Spa con il Percorso Benessere e poi accomodati nelle eleganti sale del Ristorante per una Cena Romantica. Scopri le nostre Offerte nella sezione Shop.

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Le nostre proposte

Brunch self service

Serviti da solo nella sala self service del ristorante dove puoi degustare tantissimi piatti prelibati dello chef.

  • quattro primi e un secondo a scelta dello chef
  • contorni
  • boulangerie
  • angolo delle insalate
  • angolo salumi e formaggi​
  • angolo dolci e frutta.
  • bevande incluse: acqua e caffe'.


  • orari: 13:00 - 14:30
  • luogo: sala Brunch Ristorante

Tapas

Sfiziosi piatti di piccole stuzzicanti prelibatezze servite al tavolo per goderti un rilassante drink.

  • 6 Tapas terra/mare, selezionate dallo Chef, servite a tavola nelle eleganti sale del ristorante o del bar.
  • bevande incluse: no.


  • orari: 18:30 - 22:30
  • luogo: sala Lounge o Bar

Cena Terra

Una romantica cena a base di pietanze dell’orto, di carne e sughi.

  • Paccheri di Gragnano con melanzane confit, pomodorino caramellato, sfilacci di mozzarella di bufala e mandorle tostate;
  • Rollatina di Coniglio c.b.t. su pomata di sedano, rapa e anice stellato;
  • Tiramisu'.


  • bevande incluse: acqua, 1 calice di vino e caffe'.
  • orari: 18:30 - 22:30
  • luogo: sale del Ristorante

Cena Terra vip

Una ricca cena sempre a base di pietanze della terra ma con un assortimento di livello superiore.

  • Prosciutto di Norcia, pecorino scottato al timo e pane carasau;
  • Mezzo pacchero al ragù di coniglio con croccante di carciofi;
  • Guancetta di vitello cotta in c.b.t., mouseline di patate e vaniglia e funghi cardoncelli arrostiti;
  • Tortino al cioccolato con crema inglese e lamponi.


  • bevande incluse: acqua, 1 calice di vino e caffe'.
  • orari: 18:30 - 22:30
  • luogo: sale del Ristorante

Cena Mare

Lasciati inebriare dai sapori del mare con le meravigliose pietanze dello chef fatte con prodotti freschi e selezionati.

  • Spaghetto vongole e bottarga;
  • Filetto di spigola in crosta di limone su dadolata di seppie e zucchine;
  • Cheesecake scomposta ai frutti di bosco.


  • bevande incluse: acqua, 1 calice di vino e caffe'.
  • orari: 18:30 - 22:30
  • luogo: sale del Ristorante

Cena Mare vip

Delizia il palato con la ricca variante Mare vip, ancora più elaborata, delicata e completa, per una cena senza eguali.

  • Salmone marinato e burrata di Andria;
  • Spaghetti vongole e bottarga;
  • Bauletto di salmone e zucchine ripieno di gambero rosso* di Mazara del Vallo, su fonduta di porri e patate al profumo di lime;
  • Cheesecake scomposta ai frutti di bosco.


  • bevande incluse: acqua, 1 calice di vino e caffe'.
  • orari: 18:30 - 22:30
  • luogo: sale del Ristorante


NOTE

I menu potrebbero subire variazioni in base alla stagione e alla reperibilita' dei prodotti. Le immagini e i menu sono solo a scopo illustrativo e non costituiscono descrizione esatta delle pietanze.

Gli 'extra' non inclusi nell'offerta (altre pietanze o bevande aggiuntive) possono essere richiesti e pagati direttamente al personale del ristorante.

I servizi erogati dal ristorante prevedono l'uso della maggioranza di prodotti freschi; in particolare, per i pacchetti con Cena, all'atto della prenotazione per l'accesso in spa, e' necessario comunicare di possedere un 'pacchetto Cena' affinche' gli addetti possano provvedere alla prenotazione alle cucine.

I turni della spa vanno prenotati tenendo conto degli orari di fruizione del ristorante.